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入冬了,又到了挖冬笋的时候。
冬笋要比春笋好吃,而且冬笋是埋在土里的,要是不会找的人很难挖到冬笋,因此价格比春笋要贵上许多。
冬笋价格高,村里的人天不亮就开始上山去竹林挖冬笋。
过年前这段时间,饭馆的生意是最好的,村里离镇上又近,村里不少人都往镇上的饭馆卖冬笋。
而叶父早就和梁家饭馆,以及县里其他的一些饭馆谈好了合作,大量给他们提供冬笋和腊肉。
竹林山大半个山都是竹林,而小后山的竹林也越来越大了,叶家的长工要分出几人照看猪圈和兔皮,剩下的人根本忙不过来。
秋收过后,家里的田地不用打理了,唐家的长工有一半闲了下来,叶老爷子就把他们全都借了过去挖冬笋。
现在天气冷了,山上的小动物躲着不出来,草药也采了,唐肖景也闲了下来。
一大早,就带着家里的长工来到竹林山帮忙挖冬笋。
往年入冬后,唐家的长工没少过来叶家帮忙挖冬笋,大家也都是熟手了,拿着小锄头一挖一个准。
只有唐肖景,辛辛苦苦挖了半天,也才挖到了两个瘦瘦小小的冬笋,加起来都不够一顿吃的。
边上的叶西林实在是看不过眼,仔细给他讲解要如何挖冬笋。
“冬笋是向上生长的,虽然不会像春笋那样冒出地上,但是地面通常会有小土包或者小裂缝。”
“你仔细观察,要是地上有土包或者小裂缝的地方,下面一般会有冬笋。”
说着叶西林指了着边上有两条小裂缝的地,“这像这样的小裂缝,下面就极有可能有冬笋。”
唐肖景半信半疑地举起锄头开挖,刚挖了三下,果然就发现了地下有一个冬笋。
唐肖景非常兴奋,高高举起锄头继续挖,没一会就挖到了一个白白嫩嫩的小胖子。
笋子拿在手里还挺沉的,唐肖景掂量了一下,大概有两斤多呢。
“你小子可以啊,有两把刷子。”
“那是,打猎我可能不如你,但是挖冬笋你肯定不如我。”叶西林非常得意。
看小舅子欠揍的样子,唐肖景没忍住往他屁股踹了一脚。“你这臭小子,说你胖,你还真喘上了。”
“我要告诉我姐,你打我。”
唐肖景没搭理他,弯着腰在地里查看了许久,终于找到了一个小小的土包,而且上面还
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